HABER MERKEZİ
Denizli’de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında kentin köklü gastronomi mirası ve asırlık yöresel lezzetleri Bayramyeri Meydanı’nda binlerce vatandaşla buluştu. Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, bu yıl Denizli’de “Bir Sofrada Miras” temasıyla kapılarını açtı. Denizli Valiliği himayelerinde, Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda ve Denizli Ticaret Odası iş birliğiyle düzenlenen program, kentin lezzet kültürünü bir araya getirdi.
Etkinliğe Denizli Vali Vekili Adnan Kayık, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı. Açılış konuşmalarının ardından kentin köklü mutfak kültürünü ve geleneksel motiflerini yansıtan yemek sunumları katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Etkinlik boyunca Bayramyeri Meydanı'nda adeta bir lezzet şöleni yaşandı.
Coğrafi İşaretli Lezzetler Tanıtıldı
Denizli Ticaret Odası’nın destekleriyle hazırlanan organizasyonda, şehrin tescilli gastronomi markaları ön plana çıktı. Kentin coğrafi işaretli meşhur lezzetlerinden olan Babadağ Keşkeği, dev kazanlarda pişirilerek binlerce vatandaşa ikram edildi. Yoğun katılımın olduğu meydanda ayrıca kentin özgün tatlarından leblebi çorbası ve geleneksel irmik helvası dağıtımı da gerçekleştirildi.
Kutlama alanında sadece ikramlar değil, kentin gastronomi haritasını oluşturan birçok özel yemek de sergilendi. Denizli’nin dünyaca ünlü yöresel yemeklerinden Denizli kebabı, Kale biber tatarı, üç kulak tatlısı ve kaşık helvası başta olmak üzere onlarca asırlık tarifin tanıtımı uygulamalı olarak yapıldı. Uzman şefler ve yerel ustalar tarafından hazırlanan stantlar, ziyaretçilerden tam not aldı.
Gastronomi Turizminde Yeni Dönem
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen bu geniş kapsamlı etkinliğin, Denizli’nin gastronomi değerlerini hem ulusal hem de uluslararası alanda tanıtmaya devam edeceği vurgulandı. Tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra mutfak kültürüyle de ön plana çıkmayı hedefleyen kent, bu tür organizasyonlarla turizm çeşitliliğini artırmayı amaçlıyor. Renkli görüntülere sahne olan program, Denizli kültürüne ait kadim lezzetlerin hep birlikte paylaşılmasıyla ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılması mesajıyla başarıyla tamamlandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: