HABER MERKEZİ
Denizli Buldan ormanları bugünlerde doğaseverlerin ve mantar avcılarının akınına uğruyor. Yoğun yağışların ardından güneşin yüzünü göstermesiyle birlikte bölgedeki çam ormanlarında adeta kuzugöbeği bereketi yaşanıyor. Hem spor yapmak hem de bu değerli lezzeti sofralarına taşımak isteyen vatandaşlar hafta sonunu ormanlık alanlarda değerlendiriyor.
Doğaya Zarar Vermeden Toplanıyor
Buldan sakinlerinden İbrahim Koca uzun yıllardır doğayla iç içe bir yaşam sürdüğünü belirtiyor. Boş zamanlarında eşiyle birlikte orman yollarını aşındıran Koca mantar toplarken sürdürülebilirliğe dikkat çekiyor. Tecrübeli toplayıcılar mantarları köklerine zarar vermeden toplamanın ve sporların yayılması için poşet yerine sepet kullanmanın önemini vurguluyor. Bu bilinçli yaklaşım gelecek yıllarda da aynı verimin alınmasını sağlıyor.
Ekonomik Değeri Dudak Uçuklatıyor
Besin değeri oldukça yüksek olan ve gurme mutfakların vazgeçilmezi sayılan kuzugöbeği bu yıl rekoltesiyle toplayıcıların yüzünü güldürüyor. Doğada nadir bulunan bu türün kilogram fiyatının 2000 TL civarında seyretmesi ilgiyi daha da artırıyor. Yağış ve nem dengesinin bu bahar mevsiminde ideal seviyelerde olması Buldan ormanlarını adeta doğal bir hazine sandığına dönüştürmüş durumda.
Yorumlar
Kalan Karakter: