Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılında "Güvenilir Gıda" hedefiyle yürüttüğü saha operasyonlarının sonuçlarını açıkladı. 167 kişilik uzman denetim kadrosuyla gerçekleştirilen çalışmalarda, şehrin gıda haritası detaylı bir şekilde tarandı. Yıl boyunca toplam 21 bin 506 denetim yapılırken, halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı taviz verilmedi.
Mevzuata Aykırı İşletmelere Ceza Yağdı
Denetimler sırasında mevzuata aykırı hareket ettiği tespit edilen işletmelere yönelik 581 idari yaptırım uygulandı. Ekipler sadece fiziksel denetimle yetinmeyip, şüpheli gördükleri ürünlerden 769 adet numune alarak laboratuvar analizine gönderdi. Yapılan detaylı incelemeler sonucunda uygunsuz olduğu belirlenen 20 ürünün satışı engellenerek kamuoyuna ifşa edildi. Bu hamleyle, riskli ürünlerin sofralara ulaşmasının önüne geçildi.
İhracatta Denizli İmzası Yükseliyor
Müdürlüğün titiz çalışmaları sadece iç piyasayı değil, dış ticareti de olumlu etkiledi. Güvenilir gıda üretimi konusundaki hassasiyet, ihracat rakamlarına başarı olarak yansıdı. 2025 yılı içerisinde düzenlenen 3 bin 238 ihracat sertifikası ile toplam 44 bin 708 ton gıda ürünü dünya pazarlarına gönderildi. Ayrıca hayvansal üretimin temel taşı olan 585 yem işletmesi de denetimden geçirilerek üretim zincirinin kalitesi korundu.
Genç Nesillere Gıda Okuryazarlığı Eğitimi
Geleceğin bilinçli tüketicilerini yetiştirmeyi hedefleyen müdürlük, eğitim faaliyetlerine de büyük önem verdi. Şehir genelindeki 31 okulda düzenlenen özel programlar sayesinde 1.968 öğrenci gıda okuryazarlığı eğitimi aldı. Öğrencilere "Güvenilir Gıda" seçimi ve sağlıklı beslenme konularında uygulamalı bilgiler aktarıldı.
İl Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının kırmızı çizgileri olduğunu vurgulayarak, denetimlerin 2026 yılında da tarladan sofraya kadar aynı kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
Yorumlar
Kalan Karakter: