Kaleli kadınlar başta Kale Biberi ve Kale Biber Tatarı yemeğinin ulusal düzeyde tanınması ve sofralarda yer alması için çalışmalarını arttırdı. Daha önce kurulan fakat aktif çalışmayan “Kale Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi”, Erkan Hayla’nın belediye başkanı seçilmesi sonrası verdiği destekle çalışmasını arttırdı ve çeşitlendirdi.
Kale Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Emel Nesrin Özgül, çalışmaları hakkında yaptığı bilgilendirmede “Önceliğimiz Kaleli kadınların el sanatları ve yerel ürünlerle yaptığı gıda maddelerinin satışını yapmak, tanınırlığını, bilinirliğini sağlamak için çalışmalar yapmak.
Ağırlık verdiğimiz çalışma, marka değeri de olan Kale Biberi ve Kale Biber Tatarı yemeğini sofralara taşımak. Diğer bir alanımız ise Kale Baklavası ve Kale’de yoksulların baklavası olarak bilinen üç kulak tatlısını tanıtmak.
Kale Belediye Başkanımız Erkan Hayla’nın çok büyük desteği var. Kendisini verdiği için teşekkür ediyoruz. Belediye başkanının desteği olmadan bu çalışmaların yürümediğini geçen dönem test ettik. Çalışma arkadaşlarımla şu söylüyoruz. Kale’nin gelişmesi, kadınlarımızın el ürünlerini satması, çiftçilerimizin ürettiklerini satması bizlerin çalışmasıyla ilintili. Elimizi taşın altına koyduk, yüksünmeden yol yürüyoruz” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: