Konuyla ilgili açıklama yapan Tripolis kazı heyeti başkanı Bahadır Duman antik kentteki Agoralarda yapılan restorasyonlarda zeytinyağının bu bölgede işlendiğine dair buluntulara ulaşıldığını ifade etti.
Duman, bölgedeki incelemeler sırasında bir çok zeytin çekirdeğiyle karşılaştıklarını, çalışmaların sürdüğü agoranın ortasında da toplanan zeytinlerin ezilip yağının çıkarıldığına dair bir düzenekle karşılaştıklarını söyledi.
O günün koşullarında yaklaşık 3,5 metre çapına sahip traverten blok üstünde silindirik taşlar gezdirilerek zeytinyağının çıkarıldığını kaydeden Kazı Başkanı Bahadır Duman, “Günümüzden yaklaşık 2 bin yıl öncesinde antik kentte zeytinyağı gelir kapısı olarak kullanılmış ve ticareti de yapılmış” dedi.
ÖNCEDEN ORALAR HEP ZEYTİN BAHÇESİYMİŞ
İçerisinde Tripolis’i barındıran, günümüzde ise üzüm bağlarıyla nam salmış Yenicekent bölgesinde Tripolis antik kentinde ortaya çıkarılan son bulguların ardından Buldan’da sık kullanılan “önceden buralar hep üzüm bağıymış” cümlesinin yerini “önceden buralar hep zeytin bahçesiymiş” cümlesinin alıp almayacağı merak ediliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: