Sağlık için sofralardan tuzlukları kaldırma zamanı geldi.

HABER MERKEZİ

Pamukkale Üniversitesi Hastaneleri Nefroloji Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Belda Dursun, 11-17 Mayıs Tuza Dikkat Haftası kapsamında hayati uyarılarda bulundu. Aşırı tuz tüketiminin küresel bir halk sağlığı sorunu olduğunu belirten Dursun, yanlış beslenme alışkanlıklarının kronik hastalıkları tetiklediğini vurguladı.

Sağlık için sofralardan tuzlukları kaldırma zamanı geldi. — Tuz

Fazla Tuz Kronik Hastalıkları Tetikliyor

Gereğinden fazla tuz tüketmek kalp damar hastalıkları, yüksek tansiyon, inme, obezite ve kronik böbrek rahatsızlıkları gibi birçok ölümcül süreci doğrudan etkiliyor. Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen günlük tuz miktarı en fazla 5 gram yani yaklaşık bir çay kaşığı olarak belirtiliyor. Buna karşın Türkiye'deki araştırmalar günlük ortalama tuz tüketiminin 10 ila 15 gram seviyelerinde seyrettiğini yani önerilen dozun neredeyse üç katına çıktığını gösteriyor.

Sağlıklı Yaşam İçin Doğal Lezzetler Seçin

Yaşam tarzında yapılacak küçük değişikliklerin büyük riskleri önleyebileceğini ifade eden Prof. Dr. Belda Dursun, yemeklerde ekstra tuz kullanmak yerine soğan, sarımsak, limon, sirke ve çeşitli baharatlar gibi doğal lezzet artırıcıların tercih edilmesini öneriyor. Hazır çorbalar, cipsler, işlenmiş etler ve konserveler gibi yüksek sodyumlu paketli gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirten uzmanlar, alışveriş yaparken ürün etiketlerinin mutlaka okunması gerektiğinin altını çiziyor.

Aşırı tuz tüketiminin azaltılması, özellikle böbrek ve kalp sağlığını korumada en basit ama en etkili yöntem olarak öne çıkıyor. Masalardan tuzlukları kaldırmak ve tuzu azaltılmış ürünlere yönelmek daha kaliteli bir yaşamın kapısını aralıyor.

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.